Δεν θα ξεχάσω ποτέ εκείνο το βράδυ… Με 26 περιττά κιλά πάνω στο σώμα μου να με βαραίνουν και να μην φεύγουν με τίποτα. Στο δωμάτιό μου κλεισμένος γεμάτος τύψεις μετά από ένα ακόμη υπερφαγικό επεισόδιο. Κοιτάζοντας το ταβάνι και αναρωτιέμαι «αυτή είναι η ζωή σου; Μίζερος, αποτυχημένος, χοντρός, μπακούρης & άφραγκος»; Δεν μπορούσα να το δεχτώ…
 
Υποσχέθηκα στον εαυτό μου εκείνο το βράδυ να βρω έναν καλύτερο, πιο αποδοτικό, ευκολότερο τρόπο να χάσω τα κιλά. Μετά από έρευνα & μελέτη ανακάλυψα πως…
 
Όχι, το πρωινό δεν είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Όχι, δεν ωφελεί πουθενά να τρως 3 ώρες σε γυμναστήρια & διαδρόμους την ημέρα. Όχι, τα συχνά & αραιά γεύματα δεν μπουστάρουν τον μεταβολισμό. Όχι, το ψωμί ή το βραδινό φαΐ δεν παχαίνουν.
 
Εκεί είναι που εντελώς κατά λάθος ανακάλυψα την νέα επιστημονική σχολή & την διαλειμματική νηστεία όπου τα φέρνει όλα τούμπα… Αν δεν μπορώ να ελέγξω το ίδιο μου το σώμα, πώς θα πετύχω οτιδήποτε σπουδαίο στη ζωή μου…